Restaurant Reviews

Ein perfektes Steak – für viele der Inbegriff von Genuss. Doch was passiert, wenn ein Restaurant mit einem kleinen, aber entscheidenden Detail experimentiert? Genau das habe ich bei meinem letzten Besuch erlebt. Das Restaurant & die ErwartungenIch besuchte ein bekanntes Steakhouse, das für seine hochwertigen Fleischstücke und die besondere Würzung bekannt ist. Die Karte versprach …

Cordon Bleu – für viele der Inbegriff von Genuss: knusprige Panade, zartes Fleisch, würziger Schinken und vor allem eine ordentliche Portion geschmolzener Käse. Doch genau hier lag das Problem bei unserem letzten Restaurantbesuch. Das Restaurant & die ErwartungenDas Lokal versprach traditionelle Schweizer Küche mit einem modernen Touch. Natürlich bestellten wir voller Vorfreude das Cordon Bleu …